Триполифосфат натрия STPP (трифосфат натрия STP, триполифосфат натрия TPP) - результат переработки технической ортофосфорной кислоты с формулой Na5P3O10. Является неорганическим соединением. В пищевой промышленности известен как добавка Е451. Улучшает и стабилизирует вещества. Используется при производстве морепродуктов, мясных и рыбных изделий, кормов для животных. Другие сферы применения: изготовление керамических и кожаных изделий, искусственных материалов, лекарственных и косметических продуктов.
Характеристики
- Внешний вид: порошок
- Цвет: белый
- Фасовка: 25 кг
- Срок годности (хранения): не ограничен
- Условия хранения: в закрытых складских помещениях
- Массовая доля общей пятиокиси фосфора (Р20 5), не менее: 57,0
- Массовая доля триполифосфата натрия (Na5P3O10), %, не менее: 94
- Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, %, не более: 10
- Массовая доля железа (Fe), %, не более: 0,01
- Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более: 0,10
-
pH 1 %-ного водного раствора:… Показать ещё
Триполифосфат натрия STPP (трифосфат натрия STP, триполифосфат натрия TPP) - результат переработки технической ортофосфорной кислоты с формулой Na5P3O10. Является неорганическим соединением. В пищевой промышленности известен как добавка Е451. Улучшает и стабилизирует вещества. Используется при производстве морепродуктов, мясных и рыбных изделий, кормов для животных. Другие сферы применения: изготовление керамических и кожаных изделий, искусственных материалов, лекарственных и косметических продуктов.
Характеристики
- Внешний вид: порошок
- Цвет: белый
- Фасовка: 25 кг
- Срок годности (хранения): не ограничен
- Условия хранения: в закрытых складских помещениях
- Массовая доля общей пятиокиси фосфора (Р20 5), не менее: 57,0
- Массовая доля триполифосфата натрия (Na5P3O10), %, не менее: 94
- Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, %, не более: 10
- Массовая доля железа (Fe), %, не более: 0,01
- Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более: 0,10
- pH 1 %-ного водного раствора: 9,7+0,3
- Массовая доля тяжелых металлов, осаждаемых сероводородом, (Рb), %, не более: 0,002
- Массовая доля мышьяка (As), %, не более: 0,004
- Гранулометрический состав, % проходит через сито по ГОСТ 6613 с размерами стороны ячейки в свету 0,25 мм, %, не менее: 97
- Степень белизны, %, не менее: 80
- Сыпучесть, %, не менее: 30
Регуляторы кислотности применяются для установления необходимого уровня pH в пищевом продукте. Широко применяются в молочной, мясной и рыбной продукции, кондитерских изделиях (мармелад, желе, карамель, драже и тд). Тем самым они предотвращают развитие нежелательной микрофлоры в веществах.
Регуляторы кислотности через изменения значений рН решают следующие технологические задачи:
- формируют заданные реологические свойства продукта;
- оказывают действие на эффективность эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других пищевых добавок;
- влияют на основные коллоидные свойства, обуславливающие формирование консистенции.
Сотрудничать с нами удобно и выгодно:
- Осуществляем доставку по России и в страны СНГ.
- При заказе больших объемов доставим бесплатно
- Предлагаем низкие цены, возможна оплата удобными для Вас способами, есть отсрочка платежа.
- Вся продукция изготовлена с соблюдением требований ГОСТ и ТУ, имеются паспорты качества.
Способы доставки:
- Самовывоз
- Доставка автопарком компании
- Доставка ТК по России
Способы оплаты:
- Наличный расчет
- Безналичный расчет
- QR-код
Закажите Триполифосфат натрия STPP 25 кг по телефону или оставьте заявку через сайт!
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой.
Уточните стоимость товара и наличие по телефону!