Маслёнка керамическая Emile Henry Крем

Маслёнка керамическая Emile Henry Крем

Масло чувствительно к воздействию кислорода и света, от этого зависит его срок хранения. Вступая в контакт с ними, масло становиться прогорклым и неприятным на вкус и запах. Лучшее решение для хранения масла без ущерба для его вкуса и/или запаха – качественная керамическая масленка. Масло необходимо хранить при температуре 4°С в холодильнике в закрытой посуде. После использования масло следует сразу убирать, не дожидаясь, пока оно растает, так как в этом случае оно теряет свои вкусовые качества. Масленка от Emile Henry обеспечивает лучшую сохранность сливочного масла – защищает его от обветривания и света.

Керамическая масленка хороша тем, что остается холодной в течение примерно 20 минут, после того, как ее достали из холодильника. Приятная особенность керамики, её низкая теплопроводность – она долго сохраняет как тепло, так и холод. Поэтому масло всегда будет максимально свежим. Это позволит увеличить срок хранения масла. Специальная рифленая поверхность дна масленки предотвратит скольжение масла во время его разрезания.

Посуда Emile Henry производится во Франции, на юге Бургундии. Это традиции и технологии, которые передаются от поколения к поколению. Каждый работник имеет свои собственные формы, сам производит изделие от начала и до конца и ставит свои инициалы на каждом изделии. Это является залогом качества для всех продуктов бренда. Любые небольшие неровности, возникающие при обработке поверхности, небольшие вкрапления глины под глазурью, а также «паутинки» на глазури являются неотъемлемой частью производства и появляются благодаря ручному процессу изготовления. Такие особенности конечного изделия служат доказательством того, что изготовление продукции производится вручную. Это никак не влияет на качество и потребительские свойства посуды.