Циновка макису Доляна «Профи», 24×24 см. Традиционный инструмент для приготовления суши и роллов – это циновка макису или по-другому бамбуковый коврик. Это простое, но надежное приспособление, которое поможет сформировать форму блюда.
Как пользоваться: - Чтобы изделие служило вам дольше, рекомендуем перед использованием обмотать циновку пищевой пленкой.
- Разместите лист нори на циновке, сверху уложите однородным слоем рис.
- От одного края оставьте расстояние примерно 2 см.
- Выложите на рис начинку. Далее, придерживая нори, возьмите край циновки и начинайте скручивать ее, плотно прижимая коврик к роллу.
- На последнем обороте постарайтесь сделать так, чтобы свободный край оказался снизу.
- Разрежьте получившийся рулет на порционные кусочки.
- Также можно закручивать мясной или блинный рулет.
После использования ополосните циновку вручную, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Положите коврик сушиться в развернутом виде на сухое полотенце.