Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60)

Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60) используется для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Аппарат чрезвычайно прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.

Купить настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60) по оптимальной цене можно у нас - в компании ЭлМедиа Групп в Новосибирске.

Характеристики:

• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 550 Вт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Производительность штук в час: 3600 шт.

Преимущества:

• надежный насос для подачи фарша;
• точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий, что предотвращает недобросовестное поведение персонала и кражи сырья;
• основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
• легкая настройка режимов работы под изготовление конкретных видов продукции.

Принцип работы основан на формировании из готового теста непрерывной трубки, внутрь которой постоянно подаётся подготовленный фарш. На заключительном этапе по трубке с начинкой прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.

Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании. Мы всегда рады проконсультировать вас.