Набор для приготовления кофе TimA Т-1 Тет-а-Тет, 150 мл, медный

Набор для приготовления кофе на песке TimA " Тет-а-Тет" состоит из двух турок (150 мл), подноса (18 см), жаровни с кварцевым песком и лопатки.Предназначен для приготовления кофе по-восточному в горячем песке в домашних условиях. Благодарятакой технике приготовления, напиток приобретает богатый и насыщенный вкус.У турки, помещенной в горячий песок, прогревается не только дно, но еще и стенки. Жаровню с пескомставим на плиту. Чтобы песок прогрелся, равномерно помешиваем его лопаткой, которая входит в набор.Пока песок прогревается всыпаем в турку кофе тонкого помола и заливаем горячей или холодной водой.Далее, погружаем медную турку в горячий песок и легко вращаем ее. Как только в горлышке турки появит-ся пенка, сразу же снимаем ее с песка. Повторяем это действие 2-3 раза, не давая пенке выплеснуться.Как только пенка станет более светлой и воздушной, разливаем кофе в прогретые чашки.