Планетарный миксер Hurakan HKN-KS10 применяется для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного. Оснащен съемной дежой из нержавеющей стали. Оборудован вариатором скорости - плавная регулировка. Скорость вращения венчика по периметру дежи до 302 об./мин.