Шлем медный вискарный 12 л, кламп 4"
Медные шлемы идеально подходят для традиционного производства виски, бренди или рома, они обеспечивают большую поверхность для взаимодействия с паром.
Преимущества медного вискарного шлема:
-
Качественное изменение вкуса и органолептики напитка.
-
Большой объем шлема для воздушного охлаждения
-
Вискарный шлем практически не ограничивает винокура по объему наполнения куба, поскольку конструктивно защищает от брызгоуноса и попадания пены в готовый продукт.
-
Медь марки М1 максимально чистая. Составляющая меди 99,9% остальное примеси.
-
Выполнен вручную. Цельно тянутый.
-
Легка в обслуживании, благодаря быстросъемным соединениям TRI-CLAMP. Широкие горловины соединения позволяют обработать шлем и внутри.
-
Сам шлем в перегонке выполняет роль воздушного дефлегматора. Часть пара конденсируется на его стенках и возвращается обратно в куб. Данный процесс оказывает влияние на укрепление продукта. А осаждение сернистых соединений на внутренней медной поверхности купола влияют на качество получаемого дистиллята.
-
Такой шлем можно использовать вместе с колонкой.
-
Шлем изготавливаются с особой тщательностью, сварка производится автоматической машиной с любовью человека.
Технические характеристики:
- Высота 300 мм
- Диаметр 300 мм
- Толщина 2 мм
- Объем 12л
- Вес 4,6 кг