Одним из главных условий для хорошей выдержки вина является постоянная температура хранения. Идеальная температура для созревания как белых, так и красных вин находится в диапазоне от +10°С до +12°С. Точная электронная система управления в сочетании с инновационной техникой гарантирует постоянный заданный уровень температуры внутри винного шкафа даже при значительных перепадах температуры окружающей среды.Посторонние запахи при их долгом воздействии могут неблагоприятно отразиться на качестве хранимого вина. В винных шкафах оптимальное качество воздуха обеспечивают сменные фильтры из активированного угля FreshAir.В моделях винных шкафов используется современная концепция светодиодного освещения без ультрафиолетового излучения. Благодаря минимальному нагреву светодиодов, внутреннее освещение для демонстрации вин можно оставлять включенным в течение длительного времени.Даже незначительные встряхивания могут отрицательно сказаться на процессе созревания вин и помешать осаждению дубильных веществ. Специально разработанные компрессоры с исключительно низким уровнем вибрации обеспечивают во всех моделях винных шкафов оптимальные условия хранения вин.