DKM-200 Мясорубка для Замороженного и Свежего Мяса

Мясорубка для Замороженного Мяса

Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах. Применяется для производства колбасы, перченой колбасы и салями. Особенно эффективна в измельчении мяса, замороженного шоковым методом при температуре от -15 до -25С°.

• Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
• Опционально, с помощью специально разработанной системы сепараторов, она позволяет мясу и костям кур, индеек и рыбы отделяться друг от друга.
• Имеет решёткой и ножевую систему машин для вытащивания замороженного мяса по европейским нормам.
• Необязательно, Сепаратор Сухожилий Можно Добавить
• Имеет мощный двигатель и систему трансмиссии.
• У него двойная шнек для свежее и замороженное мясо.
• Двойная скорость (750/1500 об / мин)
• Питающая камера объемом 250 литров.
• Производится в соответствии с директивами СЕ.
• С лифтом YES
• 200 Тележка для мясо (опционально)

Охладитель - Опционально

Сепаратор сухожилий - Опционально