Слайсер автоматический SliceFil-400

Гамма автоматических слайсеров FILET обеспечивает возможность работы с широким спектром изделий правильных и неправильных форм и удовлетворяет потребности пищевых предприятий высокой производительности.

Режущая система орбитального и кругового вращениями, осуществляемые независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественное нарезание и порционирование варенных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса, сыров и других продуктов согласно любым порционными образцам, широко используемых на рынке. Простое и понятное регулирование конфигураций машины при помощи сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу оператору, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование. Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины, быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.

Характеристики SliceFil-400

• Оборудование прочной конструкции, выполненное из нержавеющей стали AISI-304 согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
• Загрузка продукта производится вручную.
• Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода.
• Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
• Данная модель машины может выполнят следующие виды укладки: отдельные ломтики, в ряд черепицей, в 2,3 паралельных ряда черепицей, в стопку, в стопку черепицей, с перемеживанием бумагой/пленкой, слайс в складку, укладка в сборку “shaved-meat” и т.д.
• Настраиваемые параметры: толщина слайса, количество слайсов/пакет, длина пакета, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком, тип укладки слайсов, высота стоп, взвешивание/отбраковка, прокладывание бумаги/пленки (INTERLEAVER) и т.д.
• Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования.
• Сенсорный экран панели управления на 15” с объемом памяти на 100 рецептов.

Характеристики:
Вес: от 700 до 1300 кг
Тип привода: Электрический
Электрическая мощность: от 6 до 11 кВт
Напряжение питания, В: 400
Страна: Испания
Материал ножа: Нержавеющая сталь
Вид нарезки: Пластинками, Кусочками, Ломтиками
Диаметр ножа, мм: 420/450
Дополнительные опции: Модуль прокладывания бумаги INTERLEAVER. Модуль автоматического контроля-корректировки веса пакета. Транспортер сортировки 'неправильного'пакета. Выходной конвейер для подачи пакетов на упаковщик. Автоматизация процесса и пр.
Для чего: Джерки, Чипсы, Нарезки
Максимальная скорость ножа, об мин: до 400
Толщина слайса, мм: от 0.5 до 100
Размеры, согласно конфигурации (ДхШхВ), мм: 5071-5729x1146x1928
Максимальная длина продукта нарезки, мм: 1000
Сечение резки, мм (ш x в): 290x160 / 355х160