Промышленный колбасный шприц вакуумный RVF 760

RVF 760 соответствует всем требованиям промышленного производства колбас. Гладкий и гигиеничный компактный корпус машины является самонесущим и полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция устройства слива в роторном механизме позволяет производить автоматический слив жидкости при мойке оборудования.

Шиберный (роторно-пластинчатый) механизм подачи большого диаметра с усиленным исполнением гарантирует исключительную точность порционирования в режиме длительной эксплуатации, а также обеспечивает бережное передвижение сырья, предотвращая его сдавливание, смазывание и разрыв волокон, что особенно важно при наполнении структурных фаршей и фаршей с крупными мясными включениями. Роторы оснащаются по выбору 8, 12 или 14 шиберами, а также 14 шиберами, из которых 7 являются заглушками.

Шприцы оснащаются по выбору подъемно-опрокидывающим загрузочным устройством для стандартных тележек 200 л или 300 л. Два варианта исполнения воронок – в зависимости от формата производства. Воронка оснащена подающим шнеком, что обеспечивает оптимальное затягивание ротором жидких и вязких масс. Варианты исполнения воронок по выбору:

• откидная воронка на 250 л
• откидная воронка на 350 л

Серийное исполнение блока управления – сенсорный экран гарантирует легкость обслуживания и позволяет синхронизировать работу шприца с подключаемыми периферийными устройствами: различными клипсаторами и др. приставками. Опционально шприц оснащается системой навешивания сосисок REX.

RVF 760 может оснащаться вращающимся или неподвижным держателем оболочки для облегчения перекручивания всех видов искусственных и натуральных оболочек. На RVF 760 может быть установлен привод волчка для работы с волчком-приставкой MC 3.

Преимущества

• ротор большого диаметра для бережного передвижения наполняемой массы
• минимальные энергозатраты
• современный гигиеничный дизайн
• простое управление с помощью 12-ти дюймового сенсорного экрана
• современная концепция сервопривода – точность порций
• простая чистка и возможность быстрой смены ассортимента за счет откидной воронки

Характеристики:
Страна: Австрия
Скорость: до 1200 порц. в мин.
Тип модели: 760
Мощность, (кВт): 13 кВт 23 кВт
Размеры воронки: 250/350
Для производства: Сардельки, Сосиски, Купаты, Колбаса, Продукты в оболочке, Колбасный сыр, Колбасный фарш
Производительность, (кг час): 6000
Загрузочное устройство: подъемно-опрокидывающее устройство 200/300 литров
Давление, (бар): 45
Серводвигатель перекрутчика: есть
Встраиваемый волчок: есть