Промышленная мясорубка (волчок) PC-98L

Предназначены для малых цехов пищевой промышленности и магазинов для быстрого и качественного измельчения. В зависимости от выбранной модели, волчки отличаются производительностью и типом режущей головки и идеально подходят любого вида свежего мяса и других продуктов.

Преимущества оборудования

Две режущие системы на выбор: ENTERPRISE (однократное измельчение: 1 нож и 1 решетка) или UNGER (однократное измельчение: 1 нож и 1 решетка, двукратное измельчение: 1 нож и 2 решетки, трехкратное измельчение: 2 ножа и 3 решетки).

Новое поколение волчков РС это уникальный новаторский дизайн и высочайшие технические характеристики.

Передовая конструкция блока подачи мяса со шнеком специальной формы и увеличенным диаметром повышает производительность волчка и способствует равномерному и непрерывному выходу фарша.

Блок подачи мяса и режущая система вынесены за пределы корпуса, что позволяет полностью избежать передачи мясу тепла от двигателя. Система крепления с боковой ручкой дает возможность легко и быстро разбирать волчок для очистки.

Надежные зубчатые передачи закрытого типа (с масляными ваннами) и мощные двигатели с высокой устойчивостью к перегрузке подходят для измельчения любого вида мяса.

Материал изготовления

Все детали из пищевой нержавеющей стали (за исключением отдельных специальных моделей с блоком подачи мяса из анодированного алюминия).

Характеристики:
Тип привода: Электрический
Корпус: Металлический, Нержавеющая сталь
Напряжение питания, В: 220, 380, 400
Установка: Напольная
Страна: Испания
Система управления: Электронный
Наличие реверса: Нет
Фазность: Трехфазный
Диаметр горловины (мм): 98
Объем загрузочного бункера (литров): Поднос
Максимальная производительность, (кг час): 800
Съемный режущий узел: Да
Мощность двигателя режущего шнека (кВт): 2.2 - 3.7
Материал шнека и режущего узла: Нержавеющая сталь
Подъемник для тележек: Нет
Измельчитель мороженных блоков: Нет
Автоматическая система смазки: Нет
Порционер фарша: Нет
Сепарирующая головка: Нет
Жиловочная головка: Нет