Мясокостный сепаратор P-20

Пресс обвалки мяса мяса - мясокостный сепаратор Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным нагревом и содержанием кальция. По сравнению с конкурентами, данные сепараторы имеют более компактное исполнение, меньшие накладные расходы на содержание и обслуживание, исключают подключение и расход воды для охлаждения гидравлической системы, имеют более низкую стоимость.

Применяя сепараторы Inject Star вы получите:

• выход более 30% качественного мясного остатка,
• возможность сепаприровать даже свиные головы,
• низкий нагрев сепарированного мяса ( до 2°С),
• низкие эксплуатационные расходы,
• стабильное высокое качество конечного продукта благодаря системе контроля процессов.

Основные характеристики и параметры сепараторов:

• производительность от 200 до 300 кг в час,
• низкое содержание кальция (не более 0,1%),
• давление прессования от 60 до 300 бар,
• два типа сепарирующих фильтров - с отверстиями 2 мм и 8 мм для разной структуры мяса,
• дополнительная комплектация костедробилкой и мачтовым подъемником/

Приобретая сеператоры Inject Star вы получите:

• технологическую поддержку,
• техническую поддержку
• оперативную поставку запасных частей
• вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить
• любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства

Данные сепараторы подойдут вам если:

• у вас остается большое количество костей и их предприятие отдает за копейки для утилизации,
• стоит задача получать мясо механической обвалки из костных отходов. Выход мяса более 30%,
• планируете открыть цех по переработке костей и продаже мяса механической обвалки,
• имеете убойный цех и производство колбас, где будет применено мясо механической обвалки,
• необходимо высокопроизводительное оборудование с минимальными сервисными затратами,
• важно соблюдение высоких гигиенических требований,
• необходимо компактное оборудование с замкнутым циклом - дробление кости и сепарирование мяса.

Характеристики:
Мощность: 9.5 кВт
Номинальное напряжение: 400V/3/50 Гц
Страна: Австрия
Объем загрузочного бункера (литров): 6
Производительность, (кг час): 200
Компьютерное управление: ISC-B05
Вместимость камеры прессования, кг: 4
Давление прессования, бар: 60-300
Выход мясного остатка: до 30% в зависимости от сырья
Содержание кальция: 1000 мг./кг от качественных костей (не трубчатых) (мясо механической дообвалки МДМ)
Гидравлическая установка: DIN-NORM, 315 бар