Большая промышленная мясорубка (волчок) WW-200

Угловые промышленные волчки типа WW и WK

Имеют высокую производительность и рассчитаны на измельчение как мороженного, так и свежего мяса и другого сырья. Благодаря своим конструктивным особенностям производительность волчков и качество мяса отличается от волчков имеющих классическое исполнение. Режущий и подающий шнеки расположены под углом 90° друг к другу,
Главным отличием от других волчков является возможность опционального оснащения волчков сепарирующей или жиловочной головкой. При установке этих головок применение стандартного режущего инструмента не требуется. Выход при применении сеприрующей головки может быть от 20 до 50% (зависит от типа сырья и выбранного режима работы).

Может быть оснащена следующими опциями:

• сепарирующая или жиловочная головка,
• измельчитель мороженых блоков в бункере,
• защита по периметру бункера для безопасности персонала,
• подъемник,
• централизованная система смазки,
• рабочая платформа,
• сенсорная панель управления,
• частотный преобразователь,
• гидравлическая система разбора режущего шнека,
• перемешивающие лопасти

Характеристики:
Тип привода: Электрический
Корпус: Металлический, Нержавеющая сталь
Напряжение питания, В: 380, 400
Установка: Напольная
Страна: Польша
Система управления: Электронный
Наличие реверса: Да
Фазность: Трехфазный
Диаметр горловины (мм): 200
Объем загрузочного бункера (литров): 550
Максимальная производительность, (кг час): 8000
Съемный режущий узел: Да
Мощность двигателя режущего шнека (кВт): 55
Материал шнека и режущего узла: Нержавеющая сталь
Подъемник для тележек: Да
Измельчитель мороженных блоков: Да
Автоматическая система смазки: Да
Порционер фарша: Да
Сепарирующая головка: Да
Жиловочная головка: Да
Мощность двигателя подающего шнека, (кВт): 1.5