Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном – Купить оптом от производителя!

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).

Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.

С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!

Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.

Характеристики

Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:

• Нагрев (от 3 до 110 °C)
• Охлаждение (от 110 до 3 °C)
• Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

• Вперед
• Вперед с паузой
• Вперед - Назад

Особенности:

• Функция охлаждения путем охлаждения 'пароводяной рубашки' холодной проточной водой
• Охлаждение до заданной температуры
• Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
• Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
• Ручной душ
• Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
• Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки
• Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
• Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность:
• В режиме варки: 18,1 кВт
• В режиме варки с перемешиванием: 21 кВт
• Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 55 мин.
• Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
• Максимальный угол опрокидывания: 100°
• Диаметр сливного крана: 40 мм