Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 с миксером – Купить оптом от производителя!

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМ2 с миксером – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).

Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.

С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!

Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.

Характеристики

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316,
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304,
• объем варочного сосуда 100 л,
• опрокидывание с помощью электропривода,
• электронная панель управления,
• возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления,
• до 5 шагов в каждой программе,
• USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения,
• таймер до 10 часов,
• температура 'пароводяной рубашки' до +120 С,
• залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной,
• крышка фиксируется в верхнем положении,
• газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице,
• защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания, накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки,
• ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда,
• легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:

• ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм,
• нижний привод,
• ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов),
• реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:

• «ВПЕРЕД»,
• «ВПЕРЕД С ПАУЗОЙ»,
• «ВПЕРЕД/НАЗАД».

Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:

• «Нагрев» от +3 до +110 С,
• «Охлаждение» от +110 до +3 С,
• «Программа» до 50 пятиэтапных программ.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря своему функционалу при помощи котлов серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском языке.