Раклетница электрическая TTM Ambiance 1/2 Traitements Thermiques SA

Раклетница электрическая для плавления 1/2 головки сыра - TTM Ambiance 1/2 - настольная раклетница на 8-12 персон - это прибор с нагревательным элементом, и с его помощью можно за несколько минут приготовить простое, питательное блюдо, которое утолит голод и подарит наслаждение гурманам. Сторона сыра, обращенная к ТЭНу, плавится и покрывается хрустящей корочкой, которую соскребают раклетным ножом прямо в тарелки на картофель, хлеб, грибы или овощи. Да, между прочим, тарелки тоже должны быть немного подогреты. Так сыр дольше останется плавленым и не затвердеет) А появились первые раклетницы в Вале (это кантон на юго-западе Швейцарии, говорят, что ему уже более 400 лет!) Первые упоминания Др. Х. Шинера в 19 веке описывают роскошные застолья Валь д’Аннивье, которые начинались и заканчивались так называемым «жареным сыром». Но известность устройство приобрело только в 1909 году после кантональной выставки, на которой подавался тот самый «жареный сыр» в качестве дополнения к лучшим местным винам. Тип приготовления тогда дал название способу, а в последствии и изделию, которое приобрело свою форму, близкую к современной, лишь в 1955-1965 гг. Сегодня мы представляем модель Амбьянсе и расскажем подробнее о ней: Прибор мощный- 1000 Ватт- и интуитивно понятный. Вращающийся держатель позволяет контролировать приближение сыра к нагревательному элементу, можно регулировать скорость плавления. А наклоняющаяся платформа позволит срезать сыр легко, прямо в тарелку. Модель рассчитана на рестораны, кафе и раклет-корнеры. Вы можете установить половинку головки сыра до 30 см. в диаметре! Отлично подойдёт для дома, для большого веселого застолья!