3 682 ₽
5 260 ₽
Белый шоколад обладает шелковистым и сливочным вкусом. У него насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, мы смешиваем какао-бобы из 3 разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора.Благодаря своей средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. Советы по сочетанию: розовый перец, красный шафран, мандарин, крыжовник, лимон, ревень, гранат, портвейн, фруктовое пиво, кленовый сироп, карамель, кедровый орех, лаванда. Текучесть: 3 капли.