Куттер K+G Wetter CM 050 STL

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами

Литая станина из чугуна полностью закрытая нержавеющей сталью

Крышка ножевой головки открывается легко при помощи специального устройства

Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте

Чаша – нержавеющая сталь

Шумоизолирующая крышка из плексигласа

В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль над температурой

Удобная пленочная панель с сенсорным экраном

Остановка по достижению заданной температуры

Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши, возможна тонкая настройка

Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши

Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования

Остановка по достижению заданной температуры Остановка по достижению заданного времени куттерования и оборотов чаши

Характеристики:
Вид: 0
Тип управления: 0
Способ установки: 0
Мощность: 0
Материал: 0
Производительность: 0
Объем чаши: 50
Страна: Германия
Номинальная мощность: 16 кВт
Номинальная сила тока: 35 А
Для чего: Измельчения
Длина подводящего кабеля: 4 м
Стандартное рабочее напряжение: 400 В / 50 Гц
Скорость вращения вала ножей: до 5000 min
Номинальная мощность привода вала ножей, кВт: 9/18
Номинальная мощность двухскоростного привода чаши, кВт: 0.6/1.2
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок: 40 кг
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении вареной колбасы: 35 кг
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сырокопченой колбасы: 23 кг
Скорость вращения чаши (двухскоростной привод): 18 min