Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами
Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали
Крышка ножевой головки открывается легко при помощи специального устройства
Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте Чаша – нержавеющая сталь Шумоизолирующая крышка из плексигласа.
В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль над температурой.
Удобная пленочная панель с сенсорным экраном.
Остановка по достижению заданной температуры.
Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши, возможна тонкая настройка.
Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши.
Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования.
Остановка по достижению заданной температуры.
Остановка по достижению заданного времени куттерования и оборотов чаши