Мясорубка М-75 УКМ-10 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Она является надежным и эффективным оборудованием для предприятий общественного питания и торговли.
Особенности и преимущества модели:
Корпус и шнек изготовлены из прочного чугунного материала, что обеспечивает долгий срок службы и минимизирует износ витков.
Шнеки имеют антикоррозийное покрытие горячим оловом, что способствует сохранению качества и гигиены обработки продуктов.
Приводной механизм оснащен 2-х ступенчатым цилиндрическим редуктором, что обеспечивает эффективную передачу мощности и повышенную производительность.
Режущий инструмент изготовлен из прочной стали, обеспечивая точность и качество помола продуктов.
Мясорубка М-75 УКМ-10 имеет систему ножей Unger, что позволяет получить высокую степень помола и использовать мелкие решетки при первом помоле с некоторыми ограничениями. Это делает ее идеальным выбором для предприятий общественного питания со средней производительностью фарша.
С уникальной мясорубкой М-75 УКМ-10 вы сможете легко и быстро получать качественный фарш для своих блюд. Благодаря надежности и эффективности этой модели, вы сможете оптимизировать процесс приготовления и удовлетворить вкусовые предпочтения ваших клиентов. Характеристики:
Модель: М-75 (УКМ-10)
Фабрика: Торгмаш Пермь
Исполнение: профессиональная, настольное
Напряжение: 380 В
Комплектация: система ножей Unger
Производительность: 75 кг/ч
Масса: 50 кг
Производство: Россия
Мощность установленного двигателя: 0,75 кВт
Наружный диаметр решёток: 60 мм
Диаметр отверстий решёток: 5 и 9 мм