Мясорубка Viatto HFM-12

Мясорубка Viatto HFM-12Профессиональная мясорубка, идеальный выбор для быстрой и качественной переработки мяса на фарш.

Бункер и корпус изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования.

Мясорубка оснащена съемным режущим узлом, что облегчает процесс чистки и обслуживания.

Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Просто остановите мотор и удерживайте кнопку реверса некоторое время. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жилы выходят наружу.

Для достижения желаемой степени измельчения фарша, в комплекте с мясорубкой поставляется набор решеток с различным диаметром отверстий.

Режущий узел этой модели мясорубки можно классифицировать как классический.

В зависимости от системы ножей, мясорубки могут иметь различные характеристики и применение. Система "Унгер" обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса и часто используется на крупных предприятиях общественного питания. Система "Enterprise" является более доступной и подходит для небольших заведений с небольшой производительностью. Рекомендуется учитывать тип предприятия и его потребности при выборе системы ножей для мясорубки.